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          1. 蒜蓉辣醬

            蒜蓉辣醬

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            蒜蓉辣醬的做法步驟

            • 主料:

            1.準備3斤新鮮紅辣椒?

            2.準備1斤大蒜

            3.紅辣椒洗干凈 控水,保證一滴水都沒有

            4.大蒜扒皮,保證無水

            5.紅辣椒?用手切成碎,料理機也可以,不如手切口感好,可以吃到辣椒塊。

            6.大蒜切成小塊,保證也要吃到蒜粒。

            7.西紅柿切成小丁,越小越好。

            8.開小火。

            9.保證無水無油。

            10.所有材料一起放到鍋里,一直均勻攪拌,直至開鍋,全部冒泡。放涼,裝盒,全程保證無水無油環境,這樣保質期可以很久。

            11.黃豆醬圖,醬不可替換。

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